Ayranın Yanında Ne Gider

Ayran pek çok yiyeceğin yanında içilebilecek yaz-kış tüketilebilen geleneksel bir içecektir.

Soğuk olarak tüketilmesi tavsiye edilir, özellikle sıcak yaz günlerinde serinlemek amacıyla tüketilir.

Tansiyon düşüklüğüne iyi gelir, vücudun su dengesini ayarlamaya yarar. Öğle ve akşam yemeklerinde, aperatif yiyeceklerin yanında içmesi güzel olur.

Pide-Ayran

Kıymalı, kıymalı yumurtalı, kaşarlı, patatesli, ıspanaklı gibi çeşitleri olan pide çeşitleri ile birlikte ayran tüketilebilir. Bu tür kuru yiyeceklerle ayran içmek hem lezzetli hem de faydalıdır.

Sandviç

Sucuklu veya karışık sandviçlerle birlikte ayran içilebilir.

Ayvalık Tostu

Kaşarlı ya da karışık ayvalık tostu ve ayran içmek harika bir seçenektir.

Dolma

Biber dolması, patlıcan dolması, kabak dolması gibi dolmaların yanında akşam yemeklerinde ayran sunabilirsiniz. Serin serin ayran ve dolma çeşitleri akşam yemeğinde mükemmel bir birliktelik sağlarlar.

Pilav Çeşitleri

Pirinçten yapılacak pirinç pilavı, bulgur pilavı ve ayran ayrılmaz bir ikilidir. Yemek saatlerinde tavuklu veya etli pilav ile beraber ayran içmek güzel olur.

Günlerde ya da mevlit gibi özel toplantılarda pilav ve ayran ikram etmek Türk toplumunda geleneksel bir hale gelmiştir.

Sebze Yemekleri

Özellikle yaz sebzelerinden olan taze fasulye, bamya, bezelye, patlıcan gibi sebzelerle yapılan sebze yemeklerinin yanına ayran yapmak adet olmuştur.

Bu sebzelerden yapılan her türlü etli ya da zeytinyağlı yemek ile birlikte ayran tüketilebilir.

Döner

Döner ile beraber ayran içmenin de keyfine diyecek yoktur, ayranın en çok yakıştığı yiyeceklerden birisi de tavuk veya et dönerdir.

Yorum yap!