Bayramlık Sütlü Tatlı Tarifi

Bayramlar da her evde olan en önemli şey bayram tatlıdır. Bayram tatlısı yapmak bayramla tamamen özdeşleşmiş bir gerçektir. Bayram görmeden önce evde kadınlar hangi tatlının yapılacağına karar verirler. Sonra bayrama bir ya da iki gün kala belirlenen tatlının yapımına başlanır. Herkes için en önemli şey tatlının güzel olmasıdır.

Ama belki de siz bu sene artik şerbetli ve ağır bayram tatlısı yapmak yerine yemesi çok daha rahat olan tatlılar yapabilirsiniz. Şöyle düşünün sizin için önemli olan size gelen bayram misafirlerinin tatlınızdan memnun kalması değil mi iste bu bayram hemen herkese bir fark atabilirsiniz. Gittikleri her yerde ağır tatlılar yiyen inanlara sütlü bayram tatlıları sunarak çok daha fazla mutlu olmalarını sağlayabilirsiniz. Bayramlık sütlü tatlı tarifi konusunda da çok fazla zorlanmayacağınıza emin olabilirsiniz. Bayramlık Pasta Tarifi

Bayram İçin İncirli Muhallebi Tatlısı

Kek İçin Malzemeler

  • 3 Yumurta
  • 1 Su Bardağı ince kıyılmış ceviz
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • Orta boydan seçilmiş 7-8 İncir
  • 1 Su Bardağı Un
  • 1 Paket Kabartma Tozu

 Muhallebi İçin

  • 1 Paket Vanilya
  • 3 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Kilo Süt
  • 1 Paket Toz Krem Şanti
  • 5 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • 3 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası

Kekinizi Islatmak İçin

  • 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Su Bardağı Ilık Su
  • 1,5 Yemek Kaşığı Nescafe

 

İncirli Muhallebi Yapılışı

Muhallebiyi yapmak için 1 kilo sütün içine 3 yemek kaşığı un koyulur ve ardından 3 yemek kaşığı mısır nişastası eklenerek karıştırılıp ocağa alınır. Göz göz kaynamaya başladığında içine beş yemek kaşığı kadar şeker ve bir paket vanilya eklenir. Sonrasında ise hazır krem şanti paketteki tarife göre hazırlanıp kenarda bekletilir. bayramlık hafif tatlılar

Keki hazırlamak için 3 adet yumurta kırılır ve üzerine bir su bardağı toz şeker konulur. Çırpıp köpürttükten sonra doğranan yedi sekiz adet incir, rondadan geçirilmiş bir su bardağı ceviz eklenir. Bir su bardağı kadar un da eklendikten ve bir paket kabartma tozu konulduktan sonra orta boylarda kek kalıbında 160 derecede pişirilir.

Pişen keke kürdan ile delikler açılır ve ıslatılması için bir bardak suya bir buçuk kaşık nescafe eklenir, 2 yemek kaşığı kadar da şeker eklenmesi gerekir. Karıştırılıp malzemeler eridikten sonra keke dökülür. Kek sıvıyı çektiğinde muhallebi ile krem şanti karıştırılıp üzerine serilir, tarçın ve ceviz ile süslenir.

Bayram İçin Sütlü Tatlılar

Bu bayram siz misafirleriniz için birbirinden lezzetli sütlü tatlılar hazırlayarak oldukça farklı bir yenilik yapm8s olacaksınız. Günlük hayatınız içinde yaptığınız sütlü tatlılara ufak dokunuşlar yaparak oldukça beğenilecek tatlılar yapmanız oldukça kolay olacaktır. Önemli olan kıvamı ve tarifleri tutturmaktır gerisi sadece keyifle yenecek tatlılar olacaktır.

Bayram için yapabileceğiniz sütlü tatlılar, muhallebiler olabilir. İsterseniz sütlü isterseniz kakaolu yapabilirsiniz. Yine sütlaç bir başka seçeneğiniz olabilir. Bunlar dışında muzlu ya da çilekli puding yapabilirsiniz. Bu oldukça severek yenebilecek bir tatlı olacaktır. Mevsim meyvelerini kullanabileceğiniz muhallebili Kemalpaşa tatlısı da yine seçeneklerinizin arasında olabilir. Bu bayram şerbetli ağır tatlılar yapmak yerine sütlü enfes tatlılarla misafirlerinize ziyafet çekebilirsiniz.

 

Yorum yap!