Çiğ Köfte Yanına Ne Yapılır

Çiğ köfte, Türk mutfağına ait olan önemli bir lezzettir. Özellikle Güneydoğu yörelerinde yapılır.

Her yemeğin yanında servis edilebilir ve tercihe göre akşam ve öğle öğünlerinde yer alabilir. Çiğ köftenin en güzel çeşitlerinden biri olan etli çiğ köftede, etin çiğ şekilde köftenin içerisine atılması çok güzel bir lezzet oluşturur.

Yanına soğuk bir ayran ve turşu konularak çok güzel bir yemek oluşturabilir.

Fakat yanına yemek yapmak isteyenler ise aşağıdaki çiğ köftenin yanına yapılabilecek yemeklere bakabilir.

Patlıcan Kebabı

Çiğ köfte menülerde başlangıç yemeği olarak verilir. Eğer menüde çiğ köfte varsa yanına ana yemek olarak yapılabilecek patlıcan kebabı vardır.

Bu ikili sofraları çeşitlendirebilir ve bir lezzet oluşturulabilir.

Lahmacun

Lahmacunda Türk mutfağına ait yöresel bir yemektir. Çiğ köfte yaptıysanız eğer yanına mutlaka lahmacun yapılmalıdır.

Bu ikili ile muhteşem bir sofra kurulabilir. Bu ikilinin yanına birde soğuk ayran yapılarak sofra daha da güzelleştirilebilir.

Mercimek Çorbası

Mercimek çorbası, çiğ köftenin yanına en iyi gidebilecek çorbadır. Her yemeğin yanına iyi giden bu çorba, çiğ köfte ile çok güzel bir lezzet oluşturabilir.

Rus Salatası

Rus salatası, çok güzel bir tada sahip olan bir salatadır. Her yemeğin yanına yakışır. Çiğ köftenin yanına da yakışacak en iyi salatalardan biridir.

Kadınbudu Köfte

Kadınbudu köfte, çiğ köftenin yanına yan yemek olarak yapılacak en ideal yemeklerden birisidir. Bu ikiliye kesinlikle menülerde ve sofralarda yer verilmelidir.

Yorum yap!