Çoban Kavurma Yanında Ne Gider

Çoban kavurma yemeği Türk mutfağının ve ziyafet sofralarının her zaman baş tacı olmuştur.

Çoban kavurma yemeği protein açısından çok zengin bir yemek olup ayrıca çok lezzetlidir.

Sadece et ve baharattan oluşan Çoban kavurmanın yanına yapılacaklar listesi oldukça zengindir.

Pilav

Çoban kavurma denilince yanında yapılacak listesinin başında pilav gelir. Pilav olarak pirinç pilavı veya bulgur pilavı düşünülebilir.

Pirinç pilavı yapılacaksa bezelyeli ve üzerine dereotu serpiştirilmiş olarak servis edilebilir.

Bulgur pilavı yapılacaksa bol salçalı ve domatesli bir bulgur pilavı güzel olur.

Lavaş Ekmeği

Çoban kavurma yemeği yanına yapılacak olan pirinç pilavı veya bulgur pilavı ile servis yapılabileceği gibi sadece lavaş ekmeği ile de sunum yapılabilir.

Lavaş ekmeğinin içine dürüm şeklinde sarılan çoban kavurma değişik bir sunum olacaktır.

Patates Püresi

Çoban kavurmanın yanına patates püresi de çok uygun olur. Ancak patates klasik olarak püre şeklinde yapılabileceği gibi farklı bir alternatif arayışında olanlar Fırında kremalı patetes tercih edebilir.

Erişte

Bol tereyağlı yapılan erişte yemeği de çoban kavurmanın güzel bir tamamlayıcısı olacaktır. Eriştenin içine ilave edilecek olan ceviz menüyü muhteşem bir hale getirir.

Börek

Çoban kavurmanın yanına börek yapılacak ise çoban kavurma etten oluştuğundan, börek peynirli tercih edilmelidir.

Zeytinyağlı Sarma

Çoban kavurma yemeği yanına yapılacak pilav veya lavaş ekmeği ile başlı başına doyurucu bir menü olacaktır. Ancak menü zenginleştirilmek isteniyorsa zeytinyağlı sarma gayet uygun olacaktır.

Yorum yap!