Ezo Gelin Çorbasının Yanına Ne Yapsam

Sofraların vazgeçilmez başlangıç yemeği olan çorbalar çeşitlilik açısından da oldukça zengindir.

Ezo gelin çorbası mercimek, pirinç gibi baklagiller açısından zengin olduğundan, hem doyurucu, hem besin değeri yüksek hem de lezzetli bir çorba çeşididir.

Bir ara öğün yemeği olarak yanına yapılacak hafif bir atıştırmalık ile öğün bile atlanılabilir.

Örnek olarak yapılan ezo gelin çorbasının yanına tavada hazır yufka ile yapılan bir börek uygun olur. Ve tabi ki ayran uygun olmaktadır.

Börek

Ezo gelin çorbasının içine öncelikle fırında kızartılmış ve kare kare doğranmış ekmek çok yakışır. Ezo gelin çorbasının yanına ıspanaklı börek veya peynirli börek de güzel olacaktır.

Fırında Tavuk

Fırında yapılan tavuk yemeğinden önce Ezo gelin çorbası uygun olur. Ezo gelin çorbası, fırında tavuk ve hafif bir salata güzel bir üçlü oluşturacaktır.

Güveç-Rosto-Biftek

Türk mutfağında çorbalar başlangıç yemeği olduğundan dolayı genel olarak çorbaların yanına bütün yemekler uygun olur.

Ezo gelin çorbasının yanında et yemekleri genel başlık olmak üzere rosto, biftek, güveç vb. yemek çeşitleri de uygun olacaktır.

Mantı

Mantı karbonhidrat açısından oldukça zengin ve doyurucu bir yemektir. Ezo gelin çorbası da oldukça doyurucu olan bir yemek olsa da mantının yanına her zaman yakışır.

Ispanak, Karnabahar, Pırasa

Ezo gelin çorbasının yanına et yemekleri her zaman yapılabileceği gibi sebze yemekleri yapmak da uygun olur. Örnek olarak, Ispanak, karnabahar, pırasa yemeği yapılabilir.

Yorum yap!