Kategori: Yemek

Ispanak yemeğinin yanına hangi çorba yapılır?

Kış aylarının en sağlıklı ve aynı zamanda en çok sevilen yemeklerinden birisi olan ıspanağın yanında bir çok çorba yapabilirsiniz. Hangi çorbaları yapabileceğinizi liste halinde veriyorum. Hepsi birbirinden lezzetli ve ıspanakla birlikte tüketilebilecek çorbalardır. ♦  Mercimek …

İzmir Köfte Yanına Ne Gider

Doyurucu olması zengin malzemesi ile usulüyle yapanın elinde inanılmaz bir lezzet alan İzmir köfte herkesin seveceği bir yemektir. Özel davetlerinizde de menünüze eklemekten korkmayacağınız ege yemeğinin yanına her şeyi ekleyerek güzel bir sofra kurabilirsiniz. Patates …

Zeytinyağlı Sarmanın Yanında Ne Gider

Zeytinyağlı Sarma, Türk mutfağının en özel lezzetleri arasında yer alır. Sarmanın yapımında zeytinyağı kullanıldığı için sağlık içinde yararlıdır. Her yemeğin yanında iyi gidebilecek bir yemektir. Tercihe göre her öğünde servis edilebilir ve yenilebilir. Zeytinyağlı sarmanın …

Zeytinyağlı Pırasanın Yanına Ne Gider

Pırasa, kış sebzelerinden en çok bilinen ve tüketilen sebzedir. Pırasa zeytinyağlı yemek olarak yenir, bazen böreklere koyulur, kavurması yapılır. Farklı şekillerde tüketilebilir ama yine de en çok yenen şekli zeytinyağlı şeklidir. İçerisine havuç ve pirinç …

Zeytinyağlı Pırasanın Yanında Ne Gider

Pırasa soğan kökenli bir sebze olduğun kısmen doğal antibiyotik niteliğindedir. Pırasanın sağlığa olan faylarını genel olarak sıralamak gerekirse, pırasa içerisinde bulunan vitamin ve besinler ile öncelikle kalp, kemik ve demir ve göz sağlığını korur. Ayrıca …

Zeytinyağlı Fasulyenin Yanında Ne Gider

Taze fasulye, yaz mevsiminde severek tüketilen yemekler arasında ilk sıralarda yer alır. Yaz sebzelerinden olan taze fasulye, besleyici ve vitamin değeri yüksek bir sebzedir. Etlisi yapılır, kıymalı şekilde yapılır, zeytinyağlısı yapılır. Bütün çeşitleri lezzetlidir ve …

Zeytinyağlı Enginarın Yanında Ne Gider

Zeytinyağlı yemekler, Türk mutfağının vazgeçemediği yemekler arasındadır. Zeytinyağlı enginar yemeğini salçalı ve de terbiyeli yaparsanız eğer sıcak ve de ana yemek olarak sofranızda sunabilirsiniz. Bunun haricinde de öğlen ya da akşam öğünlerinizde de ara sıcaklar …

Zeytinyağlı Dolmanın Yanında Ne Gider

Zeytinyağlı dolma, Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen enfes lezzetlerden biridir. Doyurucu olduğu kadar zeytinyağı ile yapılması nedeniyle oldukça da sağlıklıdır. İsteğe bağlı olarak kıymalı da yapılabilmektedir. Zeytinyağlı dolmanın yanında, çoban salatası olmazsa olmazlar arasındadır. Cacık …

Zeytinyağlı Biber Dolması Yanında Ne Gider

Zeytinyağlı biber dolması, zeytinyağı kullanılmasında dolayı hem sağlık açısında hemde lezzet açısından çok güzel bir yemektir. Her yemeğin yanında rahatça yenebilir ve servis edilebilir. Türk mutfaklarında da fazlaca yer alan bu yemek, taze biber, pirinç …

Zeytinyağlı Barbunyanın Yanında Ne Gider

Zeytinyağlı yemekler hafif olması, pratik olması nedeniyle genelde sofralarda mutlaka bir tane yer verilir. Aperatif oldukları gibi ana yemek olarak da tercih edilen yemekler içinde Barbunya en sevilen zeytinyağlılar arasında. Domates ve barbunyanın sevenler için …