Orman Kebabının Yanında Ne Gider

Kuşbaşı doğranmış etin yanına hem tadı hem de görselliği ile bezelye, patates ve havuç eklenerek yapılan o orman kebabının tadına doyum olur mu?

Baharatlar ve üzerine de atılan mis gibi kokan kekik muhteşem tamamlayıcı bir tat bırakır damaklarda.

Orman kebabı yapıldığında yanına tamamlayıcı olarak yapabileceğiniz alternatif yemekler nelerdir?

Pilav

Tabi ki tüm et yemeklerinin yanında olmazsa olmaz olan nefis bir pilav. Pirinç pilavı orman kebabında bulunan garnitürlerle bile harika bir tat oluşturur.

Pilav tercihinizi bulgur pilavından yana da kullanabilirsiniz.

Ayran veya cacık

Bol sarımsaklı, naneli ve dere otlu bir cacığı orman kebabının yanında mutlaka tercih etmelisiniz. Ya da hafif ekşimsi ve buz gibi bir ayrandır.

Mevsim salatası

Hemen hemen her yemekte ve her öğünde tercih etmeniz gereken yeşilliklerin bolca kullanıldığı zeytinyağlı bir mevsim salatası orman kebabının yanında mutlaka olmalı.

Rus salatası

Orman kebabının yanında iyi giden bir meze olan Rus salatası ile sofranızı renklendirebilirsiniz.

Çorba

Domates, mercimek, tarhana, ezogelin veya yayla çorbası orman kebabından önce sıcak sıcak mutlaka içilmeli.

Biber közlemesi

Yeşil yeşil acı veya tatlı tercih size kalmış közlenen biberler orman kebabının yanında farklı bir lezzet yaratır.

Havuç salatası

Rus salatasının yanına alternatif olarak rendelenmiş havuçların hafif kızartılarak yoğurt ile buluşmasından sonra üzerine de biraz nane serpilmesi ile hem göze hem de damaklara hitap eden bir salatayı da mutlaka alternatifleriniz arasında bulundurmalısınız.

Yorum yap!