Pizza nasıl yapılır evde yapılan resimli kolay tarif burada

En çok sevilen fast food yemeklerinin başında kuşkusuz ” Pizza” gelmektedir. Genelde dışarıda yemeğe alıştığımız bu harika lezzeti, birde evde yapmaya ne dersiniz? Dominos, pizza pizza, little caesars, Sbarro gibi pizza markalarının yapmış olduğu ve tadına doyamadığınız o harika lezzeti sizlerde evinizde birebir aynısını hatta daha bol malzemelisini yapabilirsiniz. 1 pizza parasına tüm aileyi doyuracağınızı  biliyor muydunuz? Evde pizza yapmak hem kolay, hem lezzetli, hemse çok ama çok ekonomik!

Ev yapımı pizza için gerekli malzemeler:

  • Beş su bardağı un
  • Bir paket kuru maya ( 10 gram)
  • Bir yemek kaşığı toz şeker
  • 1.5 su bardağı ılık süt
  • 1 tane yumurta
  • Yarım su bardağı sıvıyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz.

Pizza sosu tarifi ( Hamurun üzerine konulacak) :

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Kekik, karabiber, bir çay kaşığı kadar tuz
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 2 diş sarımsak.

Pizzanın üstü için gerekli malzemeler: ( Bu malzemeleri kendi zevkinize göre ekleyebilirsiniz)

  1. Salam yada sosis
  2. Sucuk
  3. Mısır
  4. domates
  5. sivri biber yada çarliston biberi
  6. Dilerseniz zeytin
  7. Rendelenmiş kaşar

Nasıl yapılır?

Geniş bir kabın içerisine sütü, mayayı ve şekeri ekleyerek güzelce karıştırın. 5 dakika bu şekilde kalsın.

Maya kabardıktan sonra içerisine yumurta, sıvıyağı ve tuz ekleyerek karıştırın. Ardından unumuza azar bir şekilde kabın içerisine ilave edelim ve kulak memesi kıvamında hamur elde edecek şekilde yoğuralım. Hamur elinize çok yapışıyorsa, un takviyesi yapabilirsiniz.

Hamurun üstünü havlu yada alüminyum folyo ile kapatın yarım saat dinlendirin. Hamur şişecek ve iki katına çıkacaktır.

Şimdi sıra geldi sosu yapmaya.. Sos için, Geniş bir kasenin içerisine sıvıyağı, salça, sarımsak kekik, tuz ve karabiber eklenecek iyice karıştırılır.

Fırın tepsimizi yağlayalım. Hamurumuzu tepsimize göre merdane ile açalım. Sonra yağlamış olduğumuz fırın tepsisine hamurumuzu koyalım. hamuru büyük açmışsanız, bıçakla keserek fazlalığını alabilirsiniz.

Hamuru dilerseniz ikiye bölerek, 2 tepsi pizza çıkartabilirsiniz.

Hamurun üzerine hazırladığınız sostan dökün, kaşıkla yada elinizle her tarafına yaydırın. Ardından rendelenen kaşarı her tarafına serpiştirin. Sonrasında ise sucuk, salam, mısır, sosis, domates, biber yada sizin sevdiğiniz tüm malzemeleri üzerine ekleyin. 200 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Son olarak tepsiyi fırından alın ve üzerine biraz daha kaşar serpiştirin. 5 dakika daha pişirin. Pizzanız hazır.. Afiyet olsun.

Ev yapımı pizza nasıl yapılır? En kolay ve basit tarifini anlatıyorum;

Ekmek hamuru kullanarak beklemeden hemen dakikalar içerisinde kolayca pizza yapabilirsiniz.

Malzemeler:

  • 1 tane ekmek hamuru
  • 1 yemek kaşığı salça ve ketçap
  • 2 adet domates
  • 2 adet biber
  • sucuk
  • mısır
  • zeytin
  • Rendelenmiş kaşar.

Ekmek hamurunu yoğurun ve elinizle açın. Yuvarlak borcama hamuru yayın.

Bir kabın içerisinde salça, ketçap ve kekiği koyun ve hepsini karıştırın. Bu sosu hamurun üzerine güzelce yayın.

Daha sonra hamurun üzerine rendelediğiniz kaşar peynirini serpiştirin. Üzerine kestiğiniz domatesleri, zeytini, biberi ve sucuğu her tarafına yerleştirin. En son mısır ile kaşar rendesini üzerine serpin.

200 derece fırında hamur kabarana kadar ve kaşarlar eriyene dek pizzamızı pişerlim.

Bu tarif iki kişiliktir. Ekmek hamurunu arttırarak 4 ve 6 kişilik pizzalar yapabilirsiniz.

ev yapimi pizza kolay resimli pizza tarifi pizza nasil yapilir pizza rarifi pizza ve hamuru tarifi

Yorum yap!