Sahurda Çorba İçilir Mi? Sahur İçin Çorba Tarifi

Sahurda çorba içmek istiyorsanız, besleyicilik özelliği yüksek ve susuzluk yapmayacak çorbalar içebilirsiniz. Yayla çorbası, mercimek çorbası, Ezogelin çorbası gibi çorbaları içebilirsiniz.

Çorba mideyi yumuşak tutar, sıvı ihtiyacını karşılar ve tok tutar. Mideyi yormadığı için çorba içerek midenizi sağlıklı tutabilirsiniz.

Özellikle besleyici içeriklere sahip olan çorbalardan tüketerek direncinizi artıracak bir beslenme sağlamış olursunuz.

Sahurda elbette gönül rahatlığı ile çorba içebilirsiniz. Midenizi dinlendirir ve rahat bir oruç tutmanıza olanak sağlar. Bugün sizlere sahur için mercimek çorbası tarifini vereceğiz.

Malzemeler:

1 adet orta boy kuru soğan

2 yemek kaşığı sıvıyağı

1 su bardağı kırmızı mercimek

1 tane patates

1 tane havuç

1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

Tenceremize sıvıyağımızı alalım ve ısıtalım. Ardından yemeklik doğramış olduğumuz soğanları ekleyerek biraz kavuralım.

Yıkamış olduğumuz mercimeği ilave edelim. Ardından küp küp doğradığınız havuç ve patatesleri ilave edelim.

Tencerenin yarısına kadar su dolduralım ve mercimekler ve patatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim. 30 dakikada ortalama yumuşamaktadır. En son çorbamızı belnderden geçirelim.

1 tavaya 1 yemek kaşığı margarini koyalım ve eritelim. Ardından çorbamızın içerisine dökelim. Bu, lezzetini arttıracaktır.

Yorum yap!