Tarhana Çorbasının Yanına Ne Gider

Tarhana çorbası soğuk kış akşamlarının en çok sevilen ve en kurtarıcı yemek çeşitlerindendir. Yazdan hazırlanıp, kurutulan ve kış günlerinde yenmek için saklanan tarhana çorbası geçmişten günümüze süregelen bir Anadolu klasiğidir.

Yaz mevsiminde hazırlanması biraz zahmetli de olsa, bu çorbanın pişirilmesi ve yenmeye hazır hale gelmesi çok çabuktur, pratiktir.

En acil zamanlarda bile hemen pişirip tüketebilirsiniz Tarhana çorbası ile yiyebileceğiniz çok yemek çeşidi vardır.

Menemen

Domates, biber, soğan ve yumurta ile yaptığınız menemen de aynı tarhana çorbası gibi pratik bir yemek olması nedeniyle size çok pratik bir çözüm olur.

Bulgur Pilavı

Zengin besin kaynağı olan bulgurdan yapacağınız bulgur pilavı ile tarhana çorbası sunumunu gerçekleştirebilirsiniz.

Kuru Biber

Kurutulmuş biberleri tavada yağlı ya da yağsız bir şekilde kızartarak sıcak tarhana çorbası ile kıtır kıtır yiyerek enfes lezzeti tatmış olursunuz.

Patates Salatası

Haşlanmış patates, yumurta, soğan ve baharat birlikteliği ile yapacağınız güzel bir patates salatası size harika bir yemek sofrası ikram edecektir.

Bol baharat yağ ve limonla tatlandırmış olduğunuz patates salatasını afiyetle yiyebilirsiniz.

Kuru Patlıcan ve Biber Kızartması

Kuru patlıcan ve biberleri suda haşlayın ve sonra yağda kızartın düz bir tabağın zeminine yayın. Sarımsaklı yoğurt yapın ve biberle patlıcanların üzerini tamamen kaplayın. Ekmekleri bandıra bandıra afiyetle yiyin.

Kuru Börülce Yemeği

Kuru börülce yemeği tarhana çorbasının yanında en iyi yenebilecek bir yemek türüdür.

Yorum yap!