Tas Kebabı Yanına Ne Gider

Tas kebabı Türk mutfağının etli yemek çeşitlerinden biri olup, ziyafet sofralarında her zaman baş sıralarda yerini alır.

Tas kebabı yemeği içinde bulunan kuşbaşı şeklinde doğranmış et dolayısıyla protein açısından zengin olup, ayrıca lezzetli bir yemektir.

Pilav

Tas kebabı denilince yanında yapılacaklar arasında öncelikle akla pirinç pilavı gelir. Tas kebabının yanına yapılacak pirinç pilavı servis yapılırken üzerine tas kebabının suyu hafifçe gezdirilebilir.

Pirinç pilavı sade olarak yapılabileceği gibi dere otlu veya garnitürlü olarak da tercih edilebilir.

Bulgur Pilavı

Aynı şekilde bulgur pilavı da Tas Kebabı yemeğinin yanına çok yakışır. Bol salçalı veya domatesli ve bol baharatlı bir bulgur pilavı her zaman tas kebabı yemeğinin tamamlayıcısıdır.

Ayran

Eğer tas kebabının yanına bulgur pilavı tercih edildi ise, ayran bu menünün güzel bir tamamlayıcısı olacaktır.

Ayran yapılırken içerisine soda ilave edilirse ayran hem daha köpüklü hem de daha lezzetli olur.

Patates Püresi

Patates püresi her ne kadar tas kebabının yanına yakışsa da, tas kebabı da patatesli olduğundan öncelikle pirinç pilavı veya bulgur pilavı tercih edilmelidir.

Sebze Yemeği

Tas kebabı yemeği ve yanına yapılacak pilav çeşitleri ile yeterli bir menü oluştursa da, ziyafet sofralarında klasik olarak et yemeğinin yanına zeytinyağlı sebze yemeği uygun düşer.

Zeytinyağlı sebze yemeklerine örnek olarak zeytinyağlı fasulye, börülce, ıspanak kavurması düşünülebilir.

Yorum yap!