Yoğurt Çorbasının Yanına Ne Yapılır

Yoğurt çorbası, en hafif, mide tarafından hazmı en kolay olan çorbalar arasında yer almaktadır.

İsteğe bağlı olarak içerisine yağ ve salça da ilave etmek zorunda değilsiniz. Sadece kuru nane ve pul biber ilave etmeniz yeterli olacaktır.

Yoğurt çorbası ağır yağlı, yemeklerin yanına, hamur işleriniz yanına ve kızartmaların yanında tercih sebebidir.

Fırında patates, karnıyarık, köfte, karışık kızartma ve pilavın yanında harika bir tercih olur. İsterseniz daha detaylı bahsedebiliriz.

Fırında Patates 

Patates, kıyma, sivri biber, domates, kuru soğan, sarımsak ve salça kullanılarak hazırlanmaktadır.

Kıyma ve kuru soğan tepsinin zeminine döşenir üzerine ise diğer malzemeler ilave edildikten sonra, su ilave edilerek fırında pişirilir.

Kıymalı ve patatesli olması nedeniyle, yanında hafif bir çorba ile servisi harika olacaktır.

Karnıyarık

Kemer patlıcanın kızartıldıktan sonra, ortasına kıyma ile hazırlanmış iç harcının yerleştirilip fırına sürülmesiyle oluşan lezzetli bir yemek çeşidimizdir.

Kızartma olması nedeniyle, yanında yayla çorbasıyla sunumu enfes olacaktır.

Salata

Mevsim salatası, hem midenizi rahatlatacak, hem masanızı süsleyecek hem de yayla çorbasıyla mükemmel gidecektir.

Karışık Kızartma

Patates, patlıcan, kabak, yeşil ve kırmızıbiberin kızartılması enfes bir şölen oluşturacaktır. Sos olarak domates ve sarımsağın yağda kızartılarak, karışık kızartmanın üzerine dökerek servis yapabilirsiniz. Yayla çorbanızın yanında harika bir damak tadı bırakacaktır.

Köfte

Orta yağlı bir kıyma ile hazırlayacağınız köfte, yayla çorbasıyla harika bir lezzet şöleni oluşturacaktır.

Köftenizi kızarttıktan sonra yanına domates dilimi ve sivri biber ekleyerek sunum yapmanız harika olacaktır.

Yorum yap!