Zeytinyağlı Barbunyanın Yanında Ne Gider

Zeytinyağlı yemekler hafif olması, pratik olması nedeniyle genelde sofralarda mutlaka bir tane yer verilir.

Aperatif oldukları gibi ana yemek olarak da tercih edilen yemekler içinde Barbunya en sevilen zeytinyağlılar arasında.

Domates ve barbunyanın sevenler için birazda havucun eşsiz uyumu üzerine biraz maydanozla çok özel bir hal alır.

Zeytinyağlı barbunyayı yerken özellikle soğuk olmasına dikkat edilmedi. Piştikten sonra dolapta bekleyen barbunya çok daha güzel olur.

Zeytinyağlı barbunya meze olarak tercih edildiği gibi bir iki yanına takviye ile ana yemeğe dönüşen sofraların kurtarıcıları arasında.

Zeytinyağlı barbunya yanında ne gider diye düşünmeye başladıysanız aşağıdakileri yapabilirsiniz.

Yoğurt Çorbası 

Serin bir tat zeytinyağlı barbunyadan önce hafif ve ferah bir çorba başlangıcı için soğuk yoğurt çorbası tercihler arasında. Bol naneli bir yoğurt çorbası ile iyi bir giriş yaparsınız.

Pilav

Pilavsız bir barbunya kesinlikle düşünülemez. Pilavı farklı şekillerde ya da malzemelerde düşünebilirsiniz ama en iyisi bembeyaz tane tane bir pilav olacaktır.

Barbunya pilavın üstünde servis edebilirsiniz sevenler için.

Karnıyarık

Zeytinyağlı eğer hazırladığınız masada soğuk meze ise bir etli yemek seçmelisiniz.

Barbunya ve yanındakiler ile güzel bir tat yakalayan yemelerden biri karnıyarıktır. Bol malzemeli bir karnıyarığa kimse hayır diyemez.

Hardal Salatası

Herkesin bilmediği çok lezzetli bir ot hardaldır. Haşlanmış hardalları, limon ve zeytinyağı ile karıştırın farklı ve zeytinyağlılara uyan bir salata çıkartın ortaya.

Cacık

Zeytinyağlı barbunya pilav vb. şeyleri masanızda bir araya getiriyorsanız bol salatalık ve nane ile cacık yapmazsanız olmaz. Üzerine azcık zeytinyağı gezdirmeyi unutmayın.

Yorum yap!