Türk mutfaklarının vazgeçilmez yemeklerini et yemekleri oluşturmaktadır. Her yörenin kendine ait bir et yemeği bulunmaktadır.
Protein açısından önemli bir yere sahip olan etin farklı yemeklerinin yapılıyor olması da etten bol miktarda yararlanma imkânı sunmaktadır. Eti pek çok yemek ile birlikte kullanabilirsiniz.
Önemli bir misafir ağırlamak istediğinizde et yemeklerine daha çok özen gösterirsiniz. Et yemekleri ile sofranızı şenlendirirken yanına yakışacak lezzetler ile birlikte sunmanız misafirlerinizi çok daha iyi bir şekilde ağırlamanızı sağlayacaktır.
Et yemekleri yanında ne gider diye merak ediyorsanız eğer ilk olarak et ile yakışacak sebzeleri ön plana çıkarmalısınız.
Sebze Haşlaması
Et yemeklerinin yanına renkli sebzeler ekleyerek hem görüntü hem de lezzet olarak uyumu yakalayabilirsiniz.
Et yemekleri ile havuç, brokoli gibi sebzeleri buharda pişirerek servis yapabilirsiniz.
Yoğurtlu Brokoli
Et yemekleri ile yakışacak lezzetlerden biri olan sebzeler arasında brokoli önemli bir yer tutmaktadır.
Sarımsaklı ya da sade yoğurt ve kırmızı pul biber ile servis edeceğiniz brokoli haşlaması et yemeklerine farklı bir tat verecektir.
Patates Püresi
Et yemekleri ile en çok yakışan lezzetlerden biri de patates püresidir. Soğuk süt ile yapılan patates püresinin üzerine etleri servis edebilirsiniz.
Kabak Kavurması
Et yemeklerinin yanına vitamin açısından değerli olan sebzeleri kullanmak isterseniz kabağa yer verebilirsiniz.
Kırmızı Biber Közleme
Et yemekleri için kırmızıbiber ve sarımsak ile hazırlanan mezeyi servis edebilirsiniz.
