Güveçte pişirme sofralarımızda yemeklerimize ayrı bir tat katmaktadır. Usulünde pişirilmiş güveç yemekleri herkesin sevdiği yemeklerdendir.
Güveç içinde birçok sebze pişirildiği gibi güvece en çok yakışan sebze listesinin başında patlıcan gelir.
Patlıcanı güveçte pişirip yanına birçok güzel yemek ekleyebilirsiniz nerdeyse her yemekle uyum gösterir.
Arpa Şehriyeden Pilav
Pirinç ya da bulgur pilavı da koyabileceğiniz patlıcanınızın yanına arpa şehriyeden bir pilav fark katacaktır.
Arpa şehriyeden pilavınızı yaparken zeytin yağ ve tereyağını bir arada kullanmayı denemelisiniz.
Domatesli Bulgur Pilavı
Arpa şehriye pilavı yerine alışık olduğunuz bir lezzet arıyorsanız domatesli bulgur pilavı yapabilirsiniz. Bulgur pilavının yanına kese yoğurdu tamamlayıcı ve lezzetli bir seçim olacaktır.
Kaşık Salata
Mevsim sebzelerinin hepsini küçük küçük doğrayın hepsini iyice karıştırın. Salatanıza biraz sirke farklı bir tat katacaktır.
Tarhana Çorbası
Geleneksel, Osmanlıdan beri vazgeçilmez bir yöresel lezzet. Tarhana çorbası her yörede farklı pişirilir. Dilediğiniz gibi pişirebileceğiniz tarhanaya biraz süt koymayı deneye bilirsiniz.
Kaşarlı Pide
Pidelerinizin üstüne biraz kaşar koyup fırında kısa bir süre ısıtın kaşarlar eridiğinde damak zevkinize ve yemeğinize çok yakışacak bir sonuç elde edeceksiniz.
Kaymaklı Kalburabastı
Patlıcanlı Güvecin Yanına Ne Gider sorusunun cevaplarından biride Kaymaklı bir Kalburabastı tatlısıdır.
Kalburabastı tatlınızın üstüne biraz ceviz ezmesi serpmeyi ihmal etmeyin. Kalburabastıyı kaymak ile servis yapmanız yemeğinize çok güzel bir final olacaktır.
Kaymak Kalburabastının ağır tadını alırken ağızlarda daha unutulmaz bir tat bırakmanızı sağlar.
